El Diente de León es una gran hierba para depurar las toxinas de tu hígado, de tu cuerpo y ¡de tu ser! Nutre en profundidad a través de sus minerales, vitaminas y el aporte de hierro y calcio. Conoce por qué es esencial en tu botiquín herbal y de qué manera puedes ingerirla.
Poco se habla de él. Será porque no es usual que se enferme. Sin embargo, el hígado es un órgano fundamental. Es el depurador por excelencia de nuestro organismo, pero también de nuestro ser. Cuando hacemos una limpieza de hígado, nos depuramos de la ira acumulada.
Debido a su gran cantidad de funciones fisiológicas, el hígado es el principal filtro a través del cual se depuran las toxinas que consumimos: desde colorantes, estabilizantes, conservantes, hasta fármacos. Además, es el órgano de nuestro cuerpo que produce la bilis, fundamental para que podamos absorber vitaminas liposolubles de gran importancia. Y muchas funciones más.
¿Cómo depuramos el hígado?
A esta altura te estarás preguntando de qué manera podemos depurar el hígado. Nuestra gran aliada, la planta medicinal que colaborará en este proceso es Diente de León (Taraxatum Officinalis), la que también estimulará tu vesícula biliar, y además neutralizará tu acidez estomacal.
Pero los beneficios de esta gran hierba no quedan allí. Diente de León, además, es laxante suave, ayuda en el tratamiento para la diabetes, en casos de anemia y para combatir el estrés nervioso.
Si me preguntan con qué planta me quedo si viene el fin del mundo, sin duda es Diente de León, simplemente porque es una planta completa en muchos sentidos. Nos nutre a través de:
- sus minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio,
- vitaminas A, C y E,
- hierro (mayor presencia que en la espinaca),
- el doble de vitamina C que la lechuga y
- más calcio que la leche.
¿De qué manera consumir Diente de León?
Esta planta es tan inmensa que además nos regala muchas maneras para que podamos ingerir todos sus nutrientes y colaborar en la depuración de nuestro hígado.
Las hojas tiernas sirven para ensaladas crudas, ya que son muy sabrosas. Además, se pueden agregar en sopas, salsas o en distintas preparaciones con verduras cocidas.
Sus raíces se pueden comer hervidas o secar, tostar y moler, para obtener “café de diente de león”, similar al café tradicional.
Es importante que conozcas que las hojas y las raíces se recolectan antes de la floración de la planta. Mientras que los brotes florales, antes de que se abran, se preparan en vinagre para acompañar carnes y ensaladas.
Estos son sus principios activos de acuerdo a cada parte de la planta:
- Raíces: Inulina
- Resina: Derivados triterpénicos pentacíclicos. Principios amargos de tipo eudesmanólido. Triterpenos. Fitosteroles. Carotenoides (xantófilos). Mucílagos.
- Hojas: Flavonoides. Cumarinas. Vitaminas B y C.
Otra forma de consumir Diente de León es mediante decocción de 20 gramos de hojas por litro de agua.
Contraindicaciones: no tomar en casos de hipoglucemia (baja glucosa en sangre), o si se están consumiendo fármacos hipoglucemiantes.
Finalmente, te invito a reflexionar acerca de lo que esta planta nos ayuda a trabajar cuando la tomamos: “Soy una persona que comete muchos excesos? ¿Puedo diferenciar que es saludable y que es tóxico para mí? ¿Me falta confianza? ¿Expreso mi agresividad?
¡Con Diente de león hasta el fin del mundo!
Florencia Fasanella
Farmaceútica, Matrícula 17501
Hola Flor, si indefectiblemente es para incorporarla en la dieta, gracias!!!!
Veré si puedo hacer cultivos en macetas, crecerá.?
Gracias por abrir tu saber tan amorosamente
Abrazos
Raquel
es difícil para que crezca en maceta, pero inténtalo! 🙂
La empecé a consumir mezcla con la yerba p mate me encantó!!!ahh a veces también le agregó un poco de manzanilla y queda un mate riquísimo .GRACIAS por TODO lo que Enseñas. ♀️
que rico con Manzanilla!! además super bueno para el sistema digestivo!!!
Hola Flor! Gracias por transmitir tan claro
Hay alguna manera de consumir la flor una vez que abre?
Gracias!
Si! en ensalada
Hola! Lo consigo en las dietéticas al diente de león? Me gustaría tomarlo en infusión si es posible. Y cuánto calculo para una taza. Muchas gracias por la información!!!
si 🙂 en las dietéticas y herboristerías 🙂
Hola Flor, se puede consumir durante el embarazo? Gracias!
Hola Valen! No se ha establecido la seguridad de su uso durante el embarazo, por lo tanto no se recomienda. Abrazo! 🙂
Gracias siempre por tu sabiduría Flor también se podría consumir en tintura madre? No? Un saludo desde España ❤️
se puede consumir en tintura madre también si 🙂
abrazo enorme a España!! 🙂
Muchas gracias por la info! Realmente asombroso lo que una planta tan al alcance nuestro nos puede dar. Saludos desde Buenos Aires, Argentina
Hola Marta muchas gracias!!!!
Hola! Compré justamente ayer tintura madre de diente de león y que dice en la etiqueta “taraxacum officiale-partes aéreas”. Es de hierbas del oasis. Contás en este blog según la parte está constituida por distintos componentes. Estaría ok todo su potencial en esta tintura madre? Y lo último… Para casos de alta insulina en sangre va muy bine entonces? Gracias por tu tiempo Flor!!
Hola Li!! si, podes utilizar las hojas para tintura madre, está bien 🙂
Es hipoglucemiante asique si puede ayudar, pero de a poco porque si se baja mucho la glucosa en sangre puede ser peligroso.
¡Gracias por compartir! Me encantó.
me alegro muchísimo!
Me encanta tomar Te de Diente de leon siento que mis tardes estan incompletas si no tomo esa tacita de té, lo amo !!! es mi fiel compañero que barre toda la basura de mi higado
que hermoso lo que contás Rosana 🙂
es tu gran compañero 🙂
Gracias Flor. Siempre tan clara. Soy consultora de Swiss Just arg y el gel de Arnica que tiene diente de Leon es maravilloso. Me ayuda mucho todo lo que nos enseñas. Muchisimas gracias por tu generosidad.
de nada Andre!! 🙂 abrazo grande
Hola flor! Estoy todo el día fuera de casa básicamente trabajo en oficina, si me lo hago tipo te funciona igual? En el laburo solo tengo dispensador de agua caliente
O qué idea me recomendas? Gracias infinitas! Hermosa nota
Si 🙂 hacelo tipo té, ósea en infusión 🙂
Gracias Flor por compartir éstos beneficios tan valiosos! En los alrededores de dónde vivo crecen cómo yuyo, sus florcitas amarillas alegran el alma, después de leerte voy recolectar, para probarlas
Hola!! Estoy lactando, se puede comer igual el diente de leon? Gracias!!
Hola Angie! si 🙂
Hola! Quería preguntarte si solo tiene sus propiedades antes de florecer. Que pasa si está florecido y queremos consumirlo, cosecho igual? Muchas gracias!
cosecha igual, va a tener menor potencia pero se puede 🙂
¡Hola Flor! Gracias por compartir tus conocimientos. Consulta: tengo resistencia insulinica y tomo Metformina todos los días. ¿Está contraindicado en mi caso? Porque no sé si la Metformina es un hipoglucemico. ¡Gracias!
Si, la metformina es hipoglucemiante Vir.
Hola Flor!……yo la consumo oara depurar junto con ortiga, sobretodo cuando tengo episodios de dermatitis….es excelente!!☺️
Hola flor!! Si tengo piedras n la vesícula me ayuda? Tengo la vesícula llena de piedras pequeñas
Si, ayuda 🙂
Hola Flor la verdad que admiro tu forma de explicar con tanto amor lo que las plantas hacen por nosotros. Mi primer tintura madre fue de diente de leon…también amo sus propiedades. Gracias infinitas por toda la sabiduría que compartes con nosotros.
Lauri
Terapeuta holística
Akasha espejo del Alma
Gracias Laura! Amo compartir la sabiduría de las hierbas. El diente de león es maravilloso, un gran aliado!
Abrazo
El diente de león crece en todo el mundo, es silvestre. La puedes recolectar en espacios verdes abiertos, libres de mascotas. Cosechamos flores con mi nieta y una vez secas las dejas macerar en aceite para absorber sus propiedades. Espero estar haciéndolo bien.
Qué hermoso Marcela! Gracias por compartirnos. También podés prepara alguna tintura madre
hola buenas tardes, soy de argentina y realmente amo lo que la naturaleza nos regala, hay que ser concientes en el consumo , cuidar nuestra naturalez, no cortar por cortar una planta, hay que cuidarlas, porque nos protegen de los daños humanos. amo el diente de leon , lo consumo en ayunas, 3 cucharaditas , manzanilla infaltable en casa y tambien la yerba de pollo. gracias por tu aporte tan rico.
Tal cual Andrea! Gracias por compartir con nosotros! Abrazo
Hola! Cómo andan? Se puede usar las flores en tintura madre o solo las hojas/raíz?
Muchas gracias!
Hola Dante! Podes utilizar toda la planta. Abrazo! 🙂
Hola Flor como estas? Gracias x todo la info!!! es recomendable cosechar la planta que tenemos en el parque y nacio naturalmente, porque tengo varios perros y nose si la planta estara en condiciones de consumirla… Gracias te leo, <3
Hola Adela! Si! podes lavarla antes de secarla o de consumirla, con abundante agua y un chorrito de vinagre. Abrazo! 🙂
Hola flor quisiera saber si el diente de león es bueno para el dolor articular e inflamación como tomar gracias sirve para personas con artritis quedó atenta gracias
Hola Claudia, Si, dentro de sus propiedades también posee actividad antiinflamatoria y se recomienda su uso en casos de artritis. Lo podés beber en infusión o decocción a razón de 20 a 30 gr de hierba por litro de agua. Abrazo! 🙂
Hola Flor, cómo estás? Gracias por la información. Te hago una cosulta, yo compro diente de león directamente en dietéticas y entiendo que viene “seco”, ¿es mejor o peor que “vivo”?, ¿está OK que me haga infusiones (en conjunto con otras hierbas), usandolo seco? Saludos y gracias
Hola Agustina! Está perfecto usarlo como lo comprás en la dietética (seco) en infusión, y podés combinarlo con otras hierbas. Tambíen podrías utilizarlo fresco. Te dejo por aca el link a un artículo donde hablo justamente de la diferencia entre usar una planta seca a una fresca: https://florecer-medicinanatural.com/plantas-frescas-o-secas-2/?v=5b61a1b298a0 Abrazo! 🙂