¿Sabés qué tener en cuenta a la hora de elegir hierbas?

Contamos con mucha información acerca de las propiedades de lasplantas medicinales, pero ¿tenemos en cuenta la calidad del productoque compramos? 

En esta nota te cuento en qué deberías poner atención para no fallar y poder disfrutar de todos sus beneficios plenamente.

A veces escucho decir “esta planta no me hizo nada” ó “tengo que
agregarle mucha hierba a la infusión para que me haga efecto” ó directamente me consultan cómo saber si la hierba que compramos es de calidad,  si cumple con los estándares necesarios que acrediten la preservación de sus propiedades y componentes naturales.

Está claro que, cuando nos recetan una medicamento confiamos prácticamente de manera ciega sobre los efectos que nos producirá sólo con leer el prospecto. Sin embargo, desconfiamos cuando se trata de adquirir una planta medicinal.

¿Por qué creen que ocurre esto último?
Lamentablemente, esto sucede porque muchas veces no se realizan los controles
de calidad que sí se le exigen a los medicamentos. Esta falta de supervisión provoca que,
libremente, haya muchas personas que vendan hierbas que hace años las
tienen envasadas, perdiendo sus capacidades. 

Por otro lado, también hay productores que cosechan y venden, sin embargo, no podemos establecer con claridad que la hierba que nos están vendiendo sea realmente la que dicen ser.

Por todo ello, considero de suma importancia tomar consciencia de las hierbas que consumimos, sobre todo cuando buscamos un efecto medicinal. Estas plantas deben ser de buena muy calidad, de lo contrario puedo no encontrar el efecto sanador que busco al tomarla. 

A continuación, te cuento qué factores debés tener en cuenta al comprar: 

• Que sea orgánica. Las hierbas cultivadas orgánicamente son muy preferibles
  a las cultivadas con pesticidas y otros productos químicos. Elegir
  hierbas cultivadas utilizando prácticas de agricultura orgánica es
  mejor para nosotros y para nuestros suelos, vías fluviales y otros
  habitantes del planeta. ¡Cuando sea posible, comprá productos
  orgánicos! 
  
• Local. ¡Comprar hierbas y productos herbales producidos localmente,
  cuando sea posible! Es una excelente manera de minimizar la huella de
  carbono de tu compra y apoyar a tu comunidad agrícola local. 
  
• Sostenible de forma silvestre. Las poblaciones de plantas se pueden
  diezmar a partir de recolectores que cosechen excesivamente. Por lo
  tanto, al elegir plantas recolectadas en el medio silvestre, es
  importante conocer las prácticas de cosecha y garantizar que se
  cosechen teniendo en cuenta su sostenibilidad a largo plazo. Mejor
  aún, elegí plantas cultivadas sobre hierbas silvestres cuando sea
  posible. 
  
• Tapa bien cerrada. La exposición al aire provoca la degradación
  del material vegetal seco y un contenedor mal sellado puede hacer que
  la humedad se filtre en el interior, causando el crecimiento de moho. Verificá su packaging y color.

• Color vibrante y fresco. A medida que envejece la materia vegetal
  seca, comienza a desvanecerse. Las hierbas deben ser brillantes y de
  colores vivos. 

• Fresco, fuerte aroma. El romero debe oler a romero; la menta
  debería hacer que te hormiguee la nariz; La manzanilla debe tener un
  ligero olor a manzana. Algunas hierbas son naturalmente suaves, pero
  si algo es 100% inodoro, es probable que haya pasado su mejor momento.
  
• Sabor característico. Las hierbas tienen una amplia gama de
  sabores, que incluyen amargo, terroso, dulce, picante, agrio, etc. A
  medida que ganes experiencia, te vas a familiarizar con los sabores y
  aromas característicos de las hierbas individuales. 

Y vos, ¿dónde compras tus hierbas? 

Sería lindo que nos compartamos dónde las compramos, estés en la
parte del mundo que estés, así sabemos a quien comprarle. Esta
comunidad está formada por personas de todo el mundo, por lo que
cualquier dato será bienvenido 🙂