Estevia, mucho más que edulcorante natural.
Seguramente, lo primero que viene a la mente cuando nos hablan de Estevia ó Stevia es “edulcorante”. Y si bien es correcto -es 250 a 300 veces más potente que el azúcar de caña pero sin las contraindicaciones que ésta posee-, en general, se desconoce la enorme fuente de proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, […]