Contraindicaciones de la Canela

Se lo agregamos a todo lo que podemos por su delicioso sabor y todas las infinitas propiedades que tiene para ofrecernos, pero ¿conocemos las contraindicaciones de la canela?

Si bien la Canela (Cinnamomum spp.) tiene infinitas propiedades medicinales:

• indicada para tratar patologías del tracto digestivo y respiratorio,
• equilibrar la glucosa en sangre, diabetes e inflamación,
• sabor delicioso, que la hace ideal para ser utilizada en gastronomía e infusiones,
• estimular la actividad cerebral y mejorar la atención y la memoria visual,
• ayudar a controlar la coagulación de la sangre y favorecer la circulación,
• más información en este artículo.

También, debemos conocer sus efectos adversos para consumirla de forma segura y responsable. En este caso, existe escasa investigación y material teórico respecto a sus contraindicaciones, así que con más razón, me parece importante hacerte saber estas particularidades a la hora de consumirla.

Como ya hemos establecido antes, la variante comúnmente utilizada es la Cassia, la cual contiene una alta concentración de cumarina, un compuesto que mucho tiene que ver con los efectos adversos que la Canela puede generarnos.

Contraindicaciones de la Canela

Debemos tener en cuenta que cuando hablamos de contraindicaciones de la Canela, habrá algunos que se traten directamente de evitar su consumo para evitar problemas de salud y, otros, que estarán relacionados al ingesta excesiva de la misma, ocasionando reacciones negativas.

Comencemos con la primera categoría:

Pacientes diabéticos y Canela

Aunque se ha comprobado que esta especia ayuda a disminuir el azúcar en la sangre, no se recomienda el consumo de canela en aquellas personas que padecen diabetes y se encuentran en tratamiento con insulina. La canela puede conducir a los pacientes diabéticos a experimentar hipoglucemia, un estado en el que los niveles de azúcar son demasiado bajos. Teniendo en cuenta que la labor de la insulina es mantener el equilibrio de estos niveles, mezclarla con la especia puede alterar su efectividad.

Canela y alergias

Las personas que están diagnosticadas con alergia al compuesto cinamaldehído y quienes superen las cantidades saludables de ingesta de canela, podrían verse vulnerables a sufrir estomatitis, una afección que causa enrojecimiento y úlceras en la boca, inflamación de la lengua y encías, ardor o picazón.

El embarazo y la Canela

Se recomienda evitarla durante el embarazo, ya que podría estimular el útero y causar contracciones y conducir a un parto prematuro.

Por otro lado, podrían presentarse fisuras en la placenta durante la gestación.

A su vez, su consumo también está contraindicado durante la etapa de lactancia, debido a que esta podría ocasionar alergias en el bebé.

Consecuencias del consumo excesivo de Canela

La ingesta no regulada de esta especia puede causarnos una serie de efectos secundarios. Para evitarlos, lee atentamente:

Canela y el hígado

Estudios científicos establecen que el consumo excesivo de cumarina podría ocasionar daño hepático.

Además, teniendo en cuenta que la canela tiene la capacidad de potenciar los efectos secundarios de algunos medicamentos, se recomienda limitar su uso para evitar recargar el hígado.

Es importante recalcar que este componente está presente en mayor concentración en la variedad Cassia, la cual podría ser reemplazada por el tipo Ceilan, que se destaca por tener una mínima concentración del mismo.

Riesgo de cáncer y Canela

Si bien no existe investigación acerca del efecto del consumo de cumarina en humanos y su relación con el cáncer, recientes estudios realizados en animales han tenido resultados positivos de esta enfermedad al consumir Canela. Los cánceres que se identificaron afectaron pulmones, hígado y riñones.

Canela y Sistema Respiratorio

El mayor riesgo para nuestro sistema respiratorio está asociado con el consumo de canela seca y en polvo. Las partículas de esta presentación son diminutas y, de ingresar a los pulmones, ocasionan un daño permanente, asociado con la neumonía por aspiración.

Cómo consumir Canela de forma segura

Para evitar los efectos secundarios de la cumarina, presente en la canela, se recomienda el consumo de 0,1 miligramos por kilo de peso corporal al día. Una cuchara de 2,5 gramos de canela puede tener de 7 a 18 miligramos de esta sustancia, es decir, que la ingesta debe menor a una cucharada.

Por otro lado, los niños suelen ser intolerantes a la cumarina, es por eso que debe evitarse su consumo aún en pequeñas dosis, especialmente en menores de seis años.

Conocer las contraindicaciones de las plantas medicinales es fundamental para practicar la fitomedicina de forma segura y responsable. Profundizamos mucho sobre esto en mi 📔🌿FORMACIÓN EN MEDICINA HERBAL INTEGRAL®📔🌿 , ¿ya la cursaste? ¡Aún puedes sumarte!

Florencia Fasanella
Farmaceútica, Matrícula 17501